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Konsum | vanilleblau - Part 5

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Geschichte der Kartoffel Chips

Echt interessant worauf man so kommt wenn man sich eine Packung Chips öffnet. So passiert gestern am Abend, als ich meine ersten Kommentare hier beantwortet habe und besagte Kartoffelscheiben am Tisch neben mir stehen hatte. Irgendwie schoss mir auf einmal dir Frage ein, wer denn eigentlich dieses geniale Produkt erfunden hat, das von unzähligen Millionen Menschen täglich gegessen wird. Um diese Frage beantwortet zu bekommen stiess ich bei meiner Suche danach auf diese interessante Seite.

Demnach sind die Chips ein Produkt der “Rache”. Kreiert von einem verärgerten Koch namens George “Speck” Crum, weil die zuvor von ihm servierten Kartoffelscheiben der werten Kundschaft, die der Erzählung nach der Eisenbahn-Magnat Cornelius Vanderbilt gewesen sein soll, zu dick waren. Er nahm sie zurück, machte kurzerhand genau das Gegenteil, schnitt sie so dünn, dass man fast durchsehen konnte und salzte sie äusserst “generös”. Dass das mit allen bösen Wünschen versehene Ergebnis jedoch begeisterten Anklang fand hatte er dabei nicht einkalkuliert. Die Geburtsstunde der Saratoga Chips hatte geschlagen.

Was wieder einmal beweist, dass aussergewöhnlich viele “geniale Ideen und Produkte” auf oft noch aussergewöhnlichere Umstände zurück zu führen sind. Schwer vorzustellen, dass George “Speck” Crum in diesem Moment absolut keine Ahnung hatte WAS er da gerade erfunden hatte und welcher Markt sich daraus entwickeln würde.

Bottom Line: Sogar einfache Dinge wie Kartoffelchips können eine richtig spannende Geschichte haben. Bild: Original Saratoga Chips


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Nur für echte Piraten

21% Kokosraspel in der Schokolade. Karibik-Feeling kommt trotzdem keines auf.


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Schwarze Vanille

Unglaublich was alles so auftaucht wenn man was sucht. Kann gar nicht glauben, dass ich so ewtas wirklich einmal geraucht habe. Andererseits, als ich noch geraucht habe, hat es mir tatsächlich geschmeckt. Aber riechen tun sie noch immer gut.

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FÜR WEINFREUNDE & GENIESSER

STICHWÖRTER


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